立冬から始まった冬の3番目の二十四節気。
本格的に冬が到来するころで、山々は雪に覆われ、平野にも雪が降り積もります。
新しい年の準備をはじめる「正月事始め」もこの時期から行われます。
〈二十四節気〉大雪(12月7日~12月22日ごろ)
〈七十二候〉
閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)
熊蟄穴(くまあなにこもる)
鱖魚群(さけのうおむらがる)
〈旬の食べ物〉
鱈、鮭、大根、長ネギ、ほうれん草、洋ナシ
〈旬のお花〉
シクラメン、寒椿
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