一年で昼の時間が一番長く、夜が短くなる頃。
この日を境にだんだんと日が短くなっていきます。
アヤメなど夏の花が咲きはじめ、暑さが増していきます。
〈七十二候〉
乃東枯（なつかれくさかるる）
菖蒲華（あやめはなさく）
半夏生（はんげしょうず）
〈旬の食べ物〉
飛び魚、ハマチ、冬瓜、オクラ、みょうが、水無月、夏みかん
〈旬のお花〉
アヤメ、芍薬、烏柄杓（からすびしゃく）
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